RoadMap – Micheladas…

Hola que tal compañeros de aventuras. Esta parece ser mi segunda entrada sobre esta increible bebida y teniendo en cuenta el reducido numero de entradas de mi blog puede dar la impresion de que es un blog completamente dedidado a esta bebida 🙂 pero no es asi (aunque no me importaria). La cuestion es que que queria mostraros algunas otras que he ido probando por Cd. Juarez y que sepais que aun me quedan muchas por probar. Por eso le he llamado a esta entrada RoadMap, u Hoja de Ruta en el idioma que nos caracteriza. Realmente jamas podreis imaginaros que se esconde detras de esta bebida, la Michelada, que la hace tan particular y peculiar y que cada uno la prepara como quiere y gusta… pero cada cual esta mas rica. Despues del salto os explico la foto y ademas os muestro una nueva receta de michelada, algo mas compleja pero realmente excepcional.

Michelada Cubana

Muy buenas de nuevo.

Como veis en la foto estoy disfrutando de una buena y fresca Michelada Cubana pero… alguien es capaz de decirque que es eso? Pues bien, la Michelada Cubana o Vaso Cubano es una bebida preparada de Mexico. Es un poco mas suave que la cerveza debido a ciertos ingredientes que se incluyen, por eso es muy frecuente ver a personas que no les gusta mucho el zumo de cebada (o de cualquier otro cereal valido) bebiendola. Los que me conocen saben que soy un enamorado de todo tipo de zumos (aunque mientras mas espuma tenga el zumo, mejo!!!) y a mi esta bebida realmente me encanta. Aprovecho para pedirla en todos los sitios donde puedo. Pero vamos al grano, sus ingredientes:

• Salsa Soya.
• Salsa Inglesa.
• Tabasco (o Salsa Valentina el que tenga).
• Limon (lima para los espanioles).
• Pimienta.
• Sal.
• Cerveza a elegir (preferiblemente rubia o no muy tostada).

Realmente es una mezcla de sabores que hacen de este Vaso una bebida realmente esquisita. Si tienen la oportunidad, no duden en pedirla.

Ps.: Como ningun superheroe ha hecho anteriormente, el Cervecero Enmascarado desvela los secretos de sus poderes…

FREE BEER!!! FREE POWER!!!

Victoria de Mexico

Dia: Lunes 23 de Junio de 2008

Hora: 10 pm aprox.

Lugar: Cuidad Juarez

En la cena de este dia tuve el maravilloso gusto de encontrarme con una de esas cervezas con las que no te esperas encontrar. Se llama Victoria y es una cerveza del grupo Modelo (Cerveceria Modelo). Dentro de este grupo tambien se encuentran cervezas de mas renombre como las conocidas Negra Modelo o Corona Extra (Coronita vaya).

Es una cerveza de un muy buen sabor, ciertamente suave tanto de alcohol (tiene 4 grados por volumen) como de sabor. Pero aparte de todo esto, es una muy buena cerveza para tomar almorzando o cenando ya que no tiene un sabor agrio o fuerte sino que acompania muy bien todo tipo de comidas.

Realmente una muy buena cerveza (mejor que las otras dos que nombre anteriormente y que son mas conocidas dentro de este grupo empresarial, siempre como no bajo mi punto de vista y el de mi paladar).